黃郁文議員---贊助經費助百年老店結盟 共同擦亮老招牌

日期：2014/2/12

商店能夠傳承百年相當不易，然因為時代變遷、用品更新，百年老店除老招牌外，更面臨是否能夠通過生存考驗，包括舊來發餅舖、信二竹店等四家百年老店，因緣際會下結盟，將組成「百年老店」聯盟，以傳承與發揚為使命，共同擦亮百年老店的招牌，也傳承老店好滋味。  
 

　北區日前舉辦「鎮北好時節」活動，其中圓仔椪餅義賣活動廣受好評，一千顆椪餅供不應求。這項活動，當初由議員黃郁文贊助經費，結合四家百年老店，包括舊來發餅舖知名的椪餅，由百年刻印老店信文堂印舖，以檜木手工刻模目前最夯的圓仔貓熊造型，而義賣的場景布置，設計貓熊在檜木桶內泡湯，泡湯桶由百年的榮木桶行負責，而貓熊最愛的泡湯池周遭的竹林布置，由百年的信二竹店規劃。

　此次合作，為這四家分別坐落於北區和中西區的老店留下良好關係，四家老店初步決定締盟，成立「百年老店」聯盟，未來尋求共同合作機會，並相互拉抬。

　舊來發表示，商店能夠維持經營百年相當不容易，也代表繼承者的堅持，然許多老店因商品未能跟上時代需求，或商品品質雖佳，但行銷不足，面臨生存危機。希望藉由異業合作模式，共同為百年老店尋求新生契機，除了讓更多人認識老店好滋味，更永續留傳他們的傳家故事。