教育委員會「本市營養午餐驗出禁藥」座談會
日期：2011/5/18
臺南市議會教育委員會，18日上午於市議會召開「本市營養午餐驗出禁藥」座談會，會中並做出要求法制處及消保官研擬如何向廠商求償等結論。
市議會教育委員會召集人林美燕、林志聰，議員曾培雅、陳怡珍、陸美祈、王定宇、施重男、林宜瑾和林慶鎮，上午邀請臺南市政府教育局副局長王水文、消保官趙秋媚、衛生局長林聖哲、東區復興國小校長黃永松以及永康區三村國小校長沈坤鴻等相關單位代表，針對本市營養午餐驗出禁藥議題召開座談會。會中並做成以下結論：
一、請市府法制處及消保官研擬如何向廠商求償。
二、中央監督欠周造成地方損失，為防止類似情形再次發生，建請市府成立「跨局處抽驗小組」，由衛生局主導，並將小組成員及工作重點於一星期內送本會。
三、行政院農委會監督機制失策，導致CAS認證標準出了問題，市府應該力求自保，建議本市自行設立檢測機制，所需設備及經費請衛生局評估後送本會，以保障市民食的安全。
四、本市復興國小、三村國小雖在肉品檢驗不合格公布名單中，但錯不在學校，學校也是受害者。本委員會仍肯定學校辦理學生午餐的用心與努力。
五、請教育局在契約上要求食材供應廠商，應檢附定期「主動送檢」報告書，未配合者加重罰則。
六、蔬菜農藥殘留、雞蛋來源亦請農業局、衛生局納入不定期檢驗項目。