陳進義議員建議「規劃廚餘處理廠」--------陳進義指出，台南市的廚餘回收從去年九月正式推動後，市民的配合度相當高，一年以來，回收量增加的速度頗為快速，然因環保局並未強制施行該項政策，還是有不少廚餘

日期：2003/9/25

陳進義議員建議「規劃廚餘處理廠」--------陳進義指出，台南市的廚餘回收從去年九月正式推動後，市民的配合度相當高，一年以來，回收量增加的速度頗為快速，然因環保局並未強制施行該項政策，還是有不少廚餘的回收漏洞，且這些大量的廚餘全都倒入焚化爐內，對造價昂貴的焚化爐是一大嶄傷。　陳進義並詳指廚餘回收漏洞，包括目前市面上有不少水果商行、現搾果汁店、自助餐店，甚至是各個醫院病房的廚餘，多數都未回收，尤其是遭淘汰的水果，以及成為殘渣的果渣，有不少業者為了省事，或者是垃圾車加掛的廚餘桶無法容納這些大量的果皮，乾脆以大型黑色垃圾袋打包，全部丟進垃圾車當作一般垃圾處理。