民政小組議員勘查『殯儀館祭拜往生者祭品”腳尾飯”之流向」
日期：2005/6/6
時間： 06月06日星期一 上午11：00
地點：殯葬管理所
參加人員：相關人員
PS：10:30於本會一樓大廳集合前往
台南市議會第一審查委員會，6日前往市立殯儀館，勘查祭拜往生者祭品「腳尾飯」之流向，要求相關單位妥善處理，讓社會各界安心。
第一審查委員會召集人郭信良，議員許至椿、莊玉珠、陳亭妃、邱莉莉、蕭博仁和李錦泉，六日上午邀請台南市政府機要秘書邱文明、民政局副局長林富山、禮儀民俗課顏成全、殯葬管理所所長王貫徹、環保局廢棄物管理課課長周幼任和衛生局衛生食品課課長許惠美，前往台南市殯葬管理所了解其祭拜往生者祭品「腳尾飯」之流向。民政小組經由昨日會同相關人員實地會勘後，並做成以下結論：
一、對於提供祭拜供飯餐飲業者之產生應公開透明化。
二、喪家家屬剩餘廚餘量比「腳尾飯」多，廚餘分類應落實，請環保局嚴加督促。
三、「腳尾飯」之處理人員應由殯葬管理所直接調派，不可由館外人員或殯葬公會派員處理，請殯葬管理所嚴加管制「腳尾飯」流向。
四、殯葬管理所應注意週遭環境清潔，以免造成館內髒亂，衛生條件差的情形。
五、本市「腳尾飯」流程已全程公佈，請社會大眾以正面方式看待此事，殯葬管理所針對今日勘查後之不良措施，應立即改善，還給市民一個安寧的社會，也讓此事儘早落幕。