台南市議會要求台南市政府嚴肅面對剩餘祭品和「腳尾飯」的處理情形
日期：2005/6/3
針對台北市立殯儀館爆發「腳尾飯」以及公祭使用完之剩餘三牲祭品遭人攜出轉賣給自助餐業者牟利事件，台南市議會要求台南市政府嚴肅面對，嚴禁類似事件在府城發生。同時，台南市議會民政小組下週一上午將前往殯葬管理所深入了解本市殯葬管理所對於剩餘祭品和「腳尾飯」的處理情形。
台北市立第一殯儀館近日爆發不明人士假冒喪家回收使用完的剩餘祭品，轉賣給學區自助餐業者製作便當、自助餐賣出，牟取暴利。另外，台北市立第二殯儀館員工更被爆料指出私下將祭拜往生者的「腳尾飯」帶走，提供豆腐乳業者釀造使用，嚴重影響環境衛生。由於殯儀館放置給往生者的祭品往往長時間暴露於空氣中，尤其白天溫度又高，容易腐敗，就民俗、衛生觀點或心理因素而言，一般人都不會拿來食用。
台南市議會議長黃郁文指出，提供「腳尾飯」予業者釀製豆腐乳，或者將公祭使用完的三牲祭品轉售作成便當、自助餐賣給不知情的民眾食用，對往生者或喪家既不尊重，而這種罔顧民眾健康的行為，更是對社會道德的提昇作了最壞的示範。為避免類似事件在府城發生，黃郁文議長呼籲市府相關單位嚴肅面對，同時，市議會民政小組下週一上午將前往殯葬管理所深入了解，讓社會大眾安心。