臺南市智慧新農業中心-成功大學社會責任(USR)是高教深根計畫，這些課程如同種子一般，並藉由每次的活動來融入大溪北地區的里社區中，期待這些種子能發芽茁壯。在今日（7/3）首次進入地方社區關懷據點，由成大生物科技中心蔣鎮宇主任帶領團隊、計畫執行秘書兼臺南市議員参選人李宗翰、市議會賴美惠議長一同前往台南市後壁區平安里廖春旗里長的社區關懷據點，辦理手工皂課程，現場除了手工皂製作的教學外也將搭配實作，讓現場的里民們實際製作簡單的手工皂，並於手工皂完成後聽取里民們參與手工皂製作的感想，以延續智慧新農業以微生物資材科技導入新農業強化優良品質。
賴議長表示，希望透過大溪北地區智慧新農業中心活動辦理，與地方社區據點鏈結及教育深根，攜手以智慧農業科技提升溪北地區整體農業產值。用一步一腳印的下鄉拜訪並用心傾聽社會的需求，再利用智慧新農業執行成功大學教育的能量帶動社會，最終活化當地區域，讓深根於大溪北地區。
此次計畫執行秘書李宗翰（臺南市議員參選人）特安排並規劃進入社區關懷據點，期待藉由一連串的課程，更鼓勵加入智慧新農業媽媽工作坊，讓在地的媽媽們對自己有自信培養出興趣的第二專長。
以社區服務活動為大學社會責任最重要的一環，透過市議會賴美惠議長媒合，更能給台南市大溪北地區的各個里社區注入新的活力，此外也能藉由與民眾互動中獲得不同的回饋，讓本計畫能更加精進。